AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION - Ville de Guéret

La ville de Guéret recrute :

Placé(e) sous l’autorité de la Directrice Cohésion Sociale Sports Culture et de la Responsable de Tremplin Nature.

Principales

Entretien des locaux (cuisine, self, sanitaires, couloirs, lieux communs, salle de musculation et espaces bien-être….) en fonction des protocoles établis
Entretien des abords
Préparation et service des repas dans le respect des consignes et normes sanitaires
Aménagement et préparation des salles de réunions (tables, chaises, cloisons)
Nettoyage et préparation des chambres et appart’hôtels

Secondaires

Assurer le transport des élèves du Pôle Espoir vers les établissements scolaires
Astreintes sur site

Savoirs

Connaissance des techniques de nettoyage et d’entretien
Connaissance des normes HACCP
Connaissances des procédures de préparation et de conservation des repas livrés par la cuisine centrale
Utilisation des outils informatiques : consultation des mails, accès au logiciel INCOVAR
Logement pour nécessité absolue de service (astreintes)

Savoirs faire

Maîtrise des appareils de nettoyage
Maîtrise des techniques de nettoyage et des utilisations de produits
Préparation des repas
Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Utilisation de la centrale SSI (Système Sécurité Incendie) selon procédure affichée

Savoirs être

Rigueur, ponctualité, esprit d’initiative, qualités relationnelles, travail en équipe
Sens du service public, devoir de réserve
Polyvalence

Par courrier à l’attention Madame le Maire
Esplanade François Mitterrand
BP 259 – 23006 GUERET Cedex
Ou par mail à personnel@ville-gueret.fr